19. DEN
SNÍDANĚ PRO 19. DEN
Mountain Climbers
SVAČINA PRO 19. DEN
KLIK NA 3 DOBY
VEČEŘE PRO 19. DEN
Krůtí špíz s citronem
Příprava: 25 min.
Suroviny:
4 krůtí prsa bez kůže
mletý pepř, sůl
3 citrony
lžička mletého zázvoru
3 stroužky česneku
půl lžíce mletého kmínu
zelená chilli paprička
med
worchester
Řecký jogurt Milko
Postup:
Maso nakrájíme na kostky, ochutíme pepřem, solí a šťávou z jednoho citronu a na půl hodiny uložíme do chladničky. V misce smícháme zázvor, rozdrcený česnek, kmín a chilli papričku. Směs přimícháme k masu a na další půlhodinu dáme chladit. Zbylé citrony nakrájíme na měsíčky a střídavě s kousky masa je napichujeme na špejle. V troubě předehřáté na 200 °C grilujeme cca 6 min. po každé straně. Mezitím si umícháme Řecký jogurt Milko s worchestrem, špetkou soli a lžičkou medu. Jako přílohu doporučuji ledový salát přelitý jogurtovým dresinkem.
