6. DEN
SNÍDANĚ PRO 6. DEN
CATWOMAN
SVAČINA PRO 6. DEN
STATICKÉ PRKNO
VEČEŘE PRO 6. DEN
Lehký bramborový salát
Příprava: 35 min.
Suroviny:
500 g malých brambor
2 Řecké jogurty Milko
1 menší cibule
½ chemicky neošetřeného citronu
4 lžíce jablečné šťávy
1 salátová okurka
sůl
2 polévkové lžíce slunečnicového oleje
pepř
kmín
1 svazek petržele
1 lžíce vlašských ořechů
Postup:
Brambory očistíme a vaříme ve slupce 15 min. Mezitím oloupeme cibuli a nasekáme najemno. Z omytého citronu ostrouháme najemno kůru a vymačkáme šťávu. Citronovou kůru a šťávu smícháme s cibulí, brusinkami a jablečnou šťávou. Vše přivedeme k varu a poté sejmeme z plotýnky. Okurku oloupeme a rozkrájíme podélně na čtvrtky. Semínka odstraníme a čtvrtky okurky nakrájíme na tenké plátky. Smícháme Řecký jogurt Milko a slunečnicový olej. Ochutíme pepřem, solí a špetkou kmínu. Petrželku omyjeme, osušíme otrháme lístky a nasekáme nahrubo. Na suché pánvi opražíme posekané ořechy, až se rozvoní. Brambory slijeme, necháme vychladnout, oloupeme a pokrájíme na tenké plátky. Zlehka smícháme s okurkou, petrželkou a jogurtovou omáčkou. Salát podáváme posypaný ořechy.
